美味菜單
本店不止提供牛肉餐點,還有雞、豬、鮭魚排等多種排餐可以選擇,滿足您味覺與視覺的雙重感受!
內用餐點會附蘑菇醬、黑胡椒醬兩種,可以根據個人喜好添加,醬汁均為店內熬煮,風味濃郁可口!外帶、外送部分則是選擇醬料提供。
店內有提供檸檬水、紅茶,也有醬料台如玫瑰鹽、番茄醬等供客人自取享用,而餐點皆附酥皮濃湯。
內用餐點會附蘑菇醬、黑胡椒醬兩種,可以根據個人喜好添加,醬汁均為店內熬煮,風味濃郁可口!外帶、外送部分則是選擇醬料提供。
店內有提供檸檬水、紅茶,也有醬料台如玫瑰鹽、番茄醬等供客人自取享用,而餐點皆附酥皮濃湯。
- 紐西蘭厚切菲力牛排:使用法式西餐作法,先以煎料理,煎至皮脆,後以烤料理,將肉汁鎖住,故整體肉質軟嫩、多汁!不需任何醬料,只要灑上些許的玫瑰紅鹽,就能品嚐到菲力的甘甜美味!
- 安格斯翼板牛小排:與店內帶骨牛肉不同,取自肩胛中最稀少的部位,為無骨部位,油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻、軟嫩、筋比板腱(嫩肩)少,富有油脂且油花均勻,可選擇熟度,嚐起來帶有奶香味,為店內人氣品項之一!
- 美國帶骨牛小排:是取自牛的肋脊部位,油脂非常豐富,適合不敢吃太生的饕客們,煎的過程中骨頭開始冒泡,梅納反應的迷人焦香味,空氣中牛肉香氣撲鼻而來,外脆內軟,絕對讓您口水直流!